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Pollo Deshuesado Cacciatore

Costo $20, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porciones
  • $20

INGREDIENTES

  • Aceite de cocina

    • 1 cucharada de aceite de oliva

  • Carne

    • 🍗 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos

  • Verduras

    • 4 tallos de apio, picados
    • 🧅 1 cebolla, picada
    • 1 pimiento rojo, picado
    • 1/2 pimiento verde, picado
    • 🧄 3 dientes de ajo, triturados

  • Alimentos enlatados

    • 🍅 1 lata (14.5 onzas) de tomates picados
    • 🍅 1 taza de jugo de tomate
    • 🍅 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate

  • Especias

    • 2 cucharadas de perejil seco
    • 🧂 1 1/2 cucharaditas de sal
    • 1 cucharadita de albahaca seca
    • 1/2 cucharadita de orégano seco
    • 1/2 cucharadita de mejorana seca
    • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida

PASOS

1

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

2

Agrega el pollo y cocina hasta que ya no esté rosado en el centro, de 5 a 7 minutos.

3

Incorpora el apio, la cebolla, los pimientos, el ajo, los tomates, el jugo de tomate, la pasta de tomate, el perejil, la sal, la albahaca, el orégano, la mejorana y la pimienta negra.

4

Cubre y deja cocer a fuego lento hasta que las verduras ya no estén crujientes, aproximadamente 10 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

172

Calorías

  • 19g
    Proteína
  • 15g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve el plato sobre fideos o cualquier tipo de pasta para mejorar la comida.Cubre con queso parmesano rallado para obtener más cremosidad y sabor.Ajusta el condimento a tu gusto; para un plato más picante, añade hojuelas de chile rojo.Esta receta es excelente para preparar comidas; refrigera las sobras para recalentar fácilmente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.