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Blondies de Mantequilla Dorada con Bourbon

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 16 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🧈 ½ taza de mantequilla
    • 🟤 1 taza de azúcar morena clara, compactada
    • 2 cucharadas de bourbon whiskey
    • 🥚 1 huevo grande
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 🌾 1 taza de harina para todo uso
    • 🧂 ½ cucharadita de sal

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Forra un molde cuadrado de 8 pulgadas con papel pergamino.

2

Derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Cocina, revolviendo regularmente, hasta que la mantequilla se vuelva marrón y huela a nueces, aproximadamente 5 minutos, asegurándote de que no se queme. Vierte la mantequilla dorada en un tazón grande y deja que se enfríe ligeramente.

3

Mezcla el azúcar moreno con la mantequilla dorada y agrega el bourbon. Incorpora el huevo y el extracto de vainilla hasta que esté combinado.

4

Agrega la harina y la sal; mezcla hasta que esté bien combinado. Vierte en el molde preparado.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que la parte superior esté seca y los bordes hayan comenzado a separarse de los lados del molde, de 20 a 25 minutos. Retira del horno y deja enfriar sobre una rejilla. Deja enfriar completamente antes de cortar.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

142

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 20g
    Carbohidratos
  • 6g
    Grasas

💡 Consejos

Para mejorar el sabor, intenta usar extracto de vainilla de alta calidad.Asegúrate de que la mantequilla se dore uniformemente revolviendo regularmente; si se quema, el sabor será amargo.Para una versión sin alcohol, reemplaza el bourbon con jugo de manzana o omítelo por completo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.