Carne de Res Estofada con Zanahorias

Name: Carne de Res Estofada con Zanahorias
Total time: 90 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 🍖 500g de trozos de carne de res; 🥕 2 zanahorias medianas, en rodajas; 🧂 1 cucharadita de sal; 1/2 cucharadita de pimienta negra; 1 hoja de laurel; 2 tazas de caldo de res

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

90 Min
4 Porciones
$15

Carne de Res Estofada con Zanahorias

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

90 Min
4 Porciones
$15

INGREDIENTES

Principal
- 🍖 500g de trozos de carne de res
- 🥕 2 zanahorias medianas, en rodajas
Condimentos
- 🧂 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 hoja de laurel
Líquido
- 2 tazas de caldo de res

PASOS

Sazona los trozos de carne de res con sal y pimienta.

Dora los trozos de carne en una cacerola a fuego medio-alto hasta que se doren por todos lados.

Agrega las zanahorias en rodajas, la hoja de laurel y el caldo de res a la cacerola.

Reduce el fuego, tapa y cocina a fuego lento durante unos 90 minutos o hasta que la carne esté tierna.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

320

Calorías

30g
Proteína
10g
Carbohidratos
15g
Grasas

💡 Consejos

Puedes añadir papas o cebollas para más textura.Acompaña con pan crujiente para absorber el sabroso caldo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.