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Muslos de pollo guisados con espinacas

Costo $12.5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 4 Porciones
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🐓 4 muslos de pollo con hueso de 6 onzas
    • 1 paquete de espinacas congeladas de 10 onzas

  • Condimentos y aceites

    • 1 cucharadita de aceite vegetal
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 1/2 cucharadita de pimienta negra
    • 1 cucharadita de tomillo seco
    • 1/2 cucharadita de romero seco

  • Verduras y aromáticos

    • 🧅 1 cebolla amarilla pequeña, picada
    • 🧄 3 dientes de ajo, picados

  • Líquidos

    • 💧 1 taza de agua

PASOS

1

Calienta una sartén a fuego medio-alto. Agrega 1 cucharadita de aceite. Agrega el pollo, con la parte superior hacia abajo, y cocina durante aproximadamente 8 minutos por cada lado, o hasta que esté bien dorado. Retira el pollo y colócalo en un plato para servir.

2

Vuelve a calentar la sartén a fuego medio. Añade la cebolla, el ajo, el tomillo y el romero. Cocina durante unos 5 minutos hasta que la cebolla esté suave y dorada. Vuelve a colocar el pollo en la sartén.

3

Agrega el agua, tapa y continúa cocinando durante unos 30 minutos.

4

Agrega las espinacas congeladas y cocina durante unos 10 minutos, o agrega espinacas frescas y cocina durante unos 2 minutos hasta que se marchiten. Sirve inmediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

185

Calorías

  • 22g
    Proteína
  • 5g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Para ahorrar tiempo, utiliza espinacas frescas en lugar de congeladas. Esto reduce el tiempo de cocción en el último paso.Para un sabor más rico, considera sustituir el agua con caldo de pollo bajo en sodio.Este plato combina bien con puré de papas o arroz al vapor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.