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Estofado de repollo napa

Costo $3, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porciones
  • $3

INGREDIENTES

  • Verduras

    • Repollo napa 200g

  • Condimentos

    • Caldo dashi 200ml
    • Salsa de soja 1 cucharadita
    • Mirin 1 cucharadita
    • 🧂 Sal al gusto

PASOS

1

Corta el repollo napa en tamaños fáciles de comer.

2

Pon el caldo dashi, la salsa de soja, el mirin y la sal en una olla y lleva a ebullición a fuego medio.

3

Primero, añade los tallos del repollo napa a la olla y cocina durante 2-3 minutos hasta que estén suaves.

4

Añade las hojas del repollo napa y cocina durante 5 minutos adicionales hasta que estén tiernas.

5

Apaga el fuego, cubre con una tapa y deja reposar por unos minutos para que los sabores se mezclen.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

50

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 0g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes añadir zanahorias o champiñones para un sabor más profundo.Recalentar después de enfriarlo profundiza aún más el sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.