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Cerdo y Verduras Guisados

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🐖 Cerdo 300g (cortado en trozos pequeños)
    • 🥕 Zanahoria 1 pieza (cortada en trozos gruesos)
    • 🥔 Papas 2 piezas (cortadas en trozos gruesos)
  • Condimentos

    • 🧂 Salsa de soja 3 cucharadas
    • Azúcar 2 cucharaditas
    • Mirin 2 cucharadas
    • Caldo dashi 2 tazas

PASOS

1

Dorar ligeramente el cerdo a fuego alto hasta que la superficie quede dorada.

2

Añadir caldo dashi, salsa de soja, azúcar y mirin en la olla y cocinar a fuego medio.

3

Añadir las papas y zanahorias en la olla y cocer durante 15-20 minutos.

4

Cocinar a fuego bajo sin tapa durante unos 5 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

250

Calorías

  • 20g
    Proteína
  • 15g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

El estofado sobrante sabe delicioso al día siguiente.Guardar en el refrigerador para realzar el sabor.Recomendado acompañar con arroz.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.