Estofado de cerdo con cebolla
Costo $10, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porciones
- $10
Estofado de cerdo con cebolla
Costo $10, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Carnes
- 🐖 Carne de cerdo 300 g (cortada en cubos)
Verduras
- 🧅 Cebolla 2 piezas (cortadas en tiras finas)
Condimentos
- Salsa de soja 3 cucharadas
- Sake 2 cucharadas
- Mirin 2 cucharadas
- Azúcar 2 cucharaditas
- Caldo dashi 300 ml
PASOS
Dore ligeramente la carne de cerdo en una olla, hasta que la superficie esté dorada, luego retírela.
Agregue las cebollas a la olla y saltéelas hasta que estén suaves.
Agregue la carne de cerdo, el caldo dashi, la salsa de soja, el sake, el mirin y el azúcar, luego cocine a fuego lento.
Cocine a fuego medio-bajo durante 15-20 minutos hasta que todos los sabores se integren.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
400
Calorías
- 30gProteína
- 20gCarbohidratos
- 18gGrasas
💡 Consejos
Cocinar a fuego lento con una tapa ayuda a que el sabor se distribuya uniformemente.Agregue suficiente caldo dashi para un sabor más profundo.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.