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Estofado de rábanos y champiñones

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 🍠 Rábano 300g (cortado en trozos gruesos)
    • 🍄 Champiñones 150g (en rodajas)
    • 🧅 Cebolla 1 unidad (en rodajas)
  • Condimentos

    • Salsa de soja 3 cucharadas
    • 🍬 Azúcar 1 cucharada
    • 🧄 Ajo picado 1 cucharada

PASOS

1

Corte el rábano en trozos gruesos, colóquelo en el fondo de la olla y distribuya encima la cebolla y los champiñones.

2

Mezcle la salsa de soja, el azúcar y el ajo picado para hacer la salsa y viértala uniformemente sobre los ingredientes.

3

Cocine a fuego lento durante 20-30 minutos, rociando la salsa de vez en cuando.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

120

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 15g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

Si utiliza setas shiitake en lugar de champiñones, obtendrá un sabor más fuerte.El caldo sobrante se puede servir sobre arroz para un plato adicional delicioso.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.