Tofu estofado
Costo $8, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porciones
- $8
Tofu estofado
Costo $8, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porciones
- $8
INGREDIENTES
Productos de soya
- 400 g de tofu, cortado en trozos
Condimentos
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de salsa de ostras
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharada de almidón diluido en agua
Verduras
- 🧅 1 cebolla verde, cortada en trozos
- 1 chile rojo, cortado en rodajas
PASOS
Calienta una sartén con aceite y fríe el tofu hasta que esté dorado, luego resérvalo.
En otra sartén, calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla verde y las rodajas de chile rojo.
Añade salsa de soja, salsa de ostras y azúcar, y mezcla bien.
Agrega el tofu frito, cocina por un momento, luego añade el almidón diluido y cocina hasta que la salsa espese.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
350
Calorías
- 20gProteína
- 15gCarbohidratos
- 15gGrasas
💡 Consejos
Al freír el tofu, asegúrate de controlar el calor para que los trozos no se rompan.Antes de freír el tofu, puedes secarlo un poco para una mejor cocción.Cuando agregues el almidón diluido, revuelve rápidamente para evitar que se asiente.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.