Tofu estofado con huevo y cebolla verde

Name: Tofu estofado con huevo y cebolla verde
Total time: 20 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 🥚 2 huevos; 1 bloque de tofu (aproximadamente 300 g); 1 cebolla verde (cortada en diagonal); 2 cucharadas de salsa de soja; 🧄 1 cucharadita de ajo picado; 1 cucharadita de azúcar; 1 cucharadita de aceite de sésamo

Costo $8, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porciones
$8

Tofu estofado con huevo y cebolla verde

Costo $8, ahorrar $5

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20 Min
2 Porciones
$8

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 🥚 2 huevos
- 1 bloque de tofu (aproximadamente 300 g)
- 1 cebolla verde (cortada en diagonal)
Condimentos
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 🧄 1 cucharadita de ajo picado
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de aceite de sésamo

PASOS

Corta el tofu en trozos pequeños y elimina el agua.

Bate bien los huevos.

Pon la cebolla verde en una sartén caliente y sofríe ligeramente, luego añade el tofu y dóralo.

Mezcla la salsa de soja, el azúcar y el ajo picado, y vierte esta mezcla uniformemente sobre el tofu.

Añade la mezcla de huevo y termina con un poco de aceite de sésamo.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

300

Calorías

20g
Proteína
10g
Carbohidratos
15g
Grasas

💡 Consejos

Usa solo la parte blanca de la cebolla verde para resaltar un sabor más suave y dulce.Si te gusta picante, puedes añadir pasta de chile.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.