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Muffins de Salvado

Costo $15, ahorrar $25

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 30 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 5 tazas de harina todo uso
    • 🧂 2 cucharaditas de sal
    • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
    • 🍬 3 tazas de azúcar
    • 8 tazas de salvado de pasas
  • Ingredientes húmedos

    • 🥚 4 huevos, batidos
    • 4 tazas de suero de mantequilla
    • 1 taza de aceite vegetal
    • rocíos de spray de aceite vegetal

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Mide la harina en un tazón grande.

3

Agrega sal, bicarbonato, azúcar y salvado de pasas a la harina y mezcla bien con una cuchara.

4

Haz un hoyo en el centro de los ingredientes secos usando una cuchara.

5

En un tazón mediano, bate los huevos con un tenedor hasta que las claras y las yemas estén bien mezcladas.

6

Agrega la leche y el aceite a los huevos. Bate con un tenedor.

7

Agrega la mezcla líquida a los ingredientes secos y revuelve hasta que los ingredientes secos estén humedecidos. La mezcla estará grumosa.

8

Unta ligeramente los fondos de los vasos de papel en el molde para muffins o usa vasos para muffins. Llena los vasos de muffins hasta 3/4 de su capacidad.

9

Hornea a 425°F durante 15-20 minutos.

10

Deja enfriar los muffins. Los muffins horneados se pueden congelar para uso futuro.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

293

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 49g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Usa suero de mantequilla fresco para un mejor sabor y textura.Congela los muffins sobrantes en bolsas herméticas para conservar la frescura.Añade nueces picadas o chispas de chocolate para una variación.Sirve caliente con un toque de miel o mantequilla.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.