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Pudín de Pan con Salsa de Vainilla

Pudín de Pan con Salsa de Vainilla

Costo $8, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Pudding

    • 1 cucharada de margarina
    • 5 rebanadas de pan integral
    • 🥚 3 huevos
    • 1/3 taza de azúcar
    • 🧂 1 pizca de sal
    • 🥛 2 tazas de leche descremada, calentada
    • 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
    • 1/4 taza de pasas
    • 1 cucharadita de canela

  • Salsa de Vainilla

    • 2 cucharadas de maicena
    • 1/4 taza de azúcar
    • 💧 1 taza de agua
    • 1 cucharada de margarina
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Derrite la margarina en una sartén mediana a fuego bajo.

3

Desgarra el pan en trozos y esparce en el fondo de la sartén.

4

Bate los huevos y mezcla el azúcar, la sal, la leche tibia y el extracto de vainilla.

5

Espolvorea las pasas sobre el pan desmenuzado y vierte la mezcla de huevo sobre todo.

6

Cubre la sartén y cocina a fuego muy bajo durante 20 minutos.

7

Verifica si el pudín está cuajado en el centro; esto significa que está listo. Deja enfriar en la sartén.

8

Prepara la salsa de vainilla combinando la maicena y el azúcar en una cacerola pequeña.

9

Agrega gradualmente agua mientras revuelves bien, luego cocina a fuego medio-bajo hasta que espese y esté claro.

10

Añade la margarina y el extracto de vainilla a la salsa, revolviendo hasta que se derrita la margarina. Retira del fuego.

11

Vierte la salsa de vainilla sobre porciones individuales del pudín de pan.

12

Refrigera el pudín de pan y la salsa restantes dentro de dos horas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

204

Calorías

  • 7g
    Proteína
  • 32g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Asegúrate de que la sartén esté a fuego muy bajo para evitar que se queme el pudín.Sirve con fruta fresca o canela adicional para más sabor.La leche descremada reduce calorías, pero puedes sustituirla con leche entera para una textura más cremosa.Refrigera las sobras por separado para conservar la textura y el sabor.