Burritos de Papa y Huevo para el Desayuno
Costo $9, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 9 Porciones
- $9
Burritos de Papa y Huevo para el Desayuno
Costo $9, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 9 Porciones
- $9
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 🥔 4 tazas de papas, finamente picadas
- 🧅 1 cebolla mediana, picada
- 1 pimiento rojo o verde mediano, picado
- 🧄 3 dientes de ajo, prensados o finamente picados
- 🥚 2 huevos, batidos
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 🧂 1/2 cucharadita de sal
- queso cheddar
- salsa picante
- 9 tortillas de harina
PASOS
Lávate las manos con agua y jabón.
En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio-alto.
Agrega las papas, la cebolla, el pimiento y el ajo. Cocina hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 10 minutos. Verifica si están listas con un tenedor.
Reduce el fuego a medio, extiende la mezcla de papas hacia los lados de la sartén, dejando un espacio en el medio. Agrega los huevos y revuélvelos hasta que estén cocidos. Mezcla todos los ingredientes juntos.
Envuelve las tortillas alrededor del relleno y cubre con salsa y queso, si lo deseas.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
184
Calorías
- 6gProteína
- 29gCarbohidratos
- 5gGrasas
💡 Consejos
Para ahorrar tiempo, pica las papas y las verduras la noche anterior.Para un sabor extra, utiliza pimentón ahumado o comino.Envuelve las sobras bien y guárdalas en la nevera por hasta 3 días.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.