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Tostadas de Desayuno

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 4 cáscaras de tostada
    • 1 lata (15.25 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
    • ¼ taza de salsa preparada
    • 🥑 ½ taza de guacamole preparado
    • 2 cucharadas de aceite vegetal
    • 4 croquetas de papas fritas congeladas
    • 🥚 4 huevos
    • ½ taza de queso cheddar rallado
    • 🧂 Sal y pimienta negra molida al gusto

PASOS

1

Divide las cáscaras de tostada entre 4 platos.

2

Coloca los frijoles en un tazón. Agrega la salsa y mezcla para combinar. Divide la mezcla entre las cáscaras de tostada. Coloca una cucharada de guacamole encima de cada mezcla de frijoles.

3

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Coloca las croquetas de papa congeladas en la sartén y cocina durante 3 minutos. Voltea y cocina 3 minutos más. Transfiere las croquetas a un plato forrado con toallas de papel.

4

En la misma sartén, rompe los huevos y cocina durante 2 minutos. Voltea y cocina 2 minutos más, o hasta que alcance el punto deseado.

5

Coloca una croqueta de papa encima de cada tostada, presionando en el guacamole para que se pegue. Cubre cada croqueta con queso rallado y un huevo frito. Sazona con sal y pimienta.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

439

Calorías

  • 20g
    Proteína
  • 40g
    Carbohidratos
  • 27g
    Grasas

💡 Consejos

Para ahorrar tiempo, considera usar queso cheddar pre-rallado y guacamole pre-hecho.Para una opción más picante, usa salsa picante o agrega algunas rodajas de jalapeño encima.Personaliza la receta agregando ingredientes como cilantro picado o tomates en cubos.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.