Ensalada de Brócoli y Champiñones

Name: Ensalada de Brócoli y Champiñones
Total time: 90 min
Yield: 8 Porciones
Ingredients: 1 taza de aceite vegetal; ½ taza de azúcar blanca; ¼ taza de vinagre de sidra; 🧂 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de pimentón molido; 1 cucharadita de semillas de apio; 1 cucharadita de cebolla en polvo; 🥦 1 cabeza grande de brócoli, cortada en floretes de tamaño bocado; 🍄 1 paquete (16 onzas) de champiñones frescos en rodajas; 2 tallos de cebolla verde, en rodajas

Costo $10, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

90 Min
8 Porciones
$10

Ensalada de Brócoli y Champiñones

Costo $10, ahorrar $8

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90 Min
8 Porciones
$10

INGREDIENTES

Aderezo
- 1 taza de aceite vegetal
- ½ taza de azúcar blanca
- ¼ taza de vinagre de sidra
- 🧂 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimentón molido
- 1 cucharadita de semillas de apio
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
Ensalada
- 🥦 1 cabeza grande de brócoli, cortada en floretes de tamaño bocado
- 🍄 1 paquete (16 onzas) de champiñones frescos en rodajas
- 2 tallos de cebolla verde, en rodajas

PASOS

Combine el aceite, el azúcar, el vinagre, la sal, el pimentón, las semillas de apio y la cebolla en polvo en un frasco. Selle el frasco, agite y refrigere durante 30 minutos.

Combine el brócoli, los champiñones y la cebolla verde en un tazón grande.

Retire el aderezo del refrigerador y agite. Viértalo sobre las verduras, mezcle para cubrir y refrigere durante al menos 1 hora antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

322

Calorías

3g
Proteína
18g
Carbohidratos
28g
Grasas

💡 Consejos

Para mayor crujido, agregue algunas almendras tostadas o semillas de girasol antes de servir.Sustituya el azúcar blanco por miel o jarabe de agave como opción de edulcorante natural.Prepárelo con anticipación para un sabor más intenso; el aderezo se intensifica mientras reposa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.