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Pan de maíz con brócoli y queso

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Base

    • 🥚 4 huevos grandes
    • 1 taza de requesón
    • 🧈 ¾ taza de mantequilla, derretida
    • 2 paquetes (8.5 onzas) de mezcla para pan de maíz/magdalenas

  • Vegetales

    • 1 paquete (10 onzas) de brócoli picado congelado, descongelado
    • 🧅 1 cebolla grande, picada

  • Queso

    • 1 ½ tazas de queso cheddar rallado

PASOS

1

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrasa un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

2

Bate juntos los huevos, el requesón y la mantequilla derretida en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Incorpora la mezcla de pan de maíz hasta que esté apenas humedecida. Mezcla el brócoli, la cebolla y 1 taza de queso cheddar. Vierte en el molde preparado y espolvorea con la media taza restante de queso cheddar.

3

Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio, de 35 a 40 minutos. Deja enfriar en el molde durante 10 minutos antes de cortar y servir caliente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

367

Calorías

  • 12g
    Proteína
  • 30g
    Carbohidratos
  • 23g
    Grasas

💡 Consejos

Para hacer que el plato sea más visualmente atractivo, intenta adornarlo con queso rallado adicional o hierbas frescas picadas.Si tienes brócoli fresco, blanquéalo ligeramente antes de usarlo como sustituto del brócoli congelado.Utiliza papel pergamino para forrar el molde en lugar de engrasarlo para facilitar la limpieza.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.