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Colas de langosta a la parrilla

Costo $25, ahorrar $35

Fuente: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 Porciones
  • $25

INGREDIENTES

  • Mariscos e ingrediente principal

    • 🦞 2 colas de langosta enteras

  • Mantequilla y especias

    • 🧈 ½ taza de mantequilla derretida
    • ½ cucharadita de pimentón en polvo

  • Decoración

    • 🍋 1 limón, cortado en cuñas

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Coloca una rejilla del horno a unos 15 cm de la fuente de calor y precalienta el grill del horno.

3

Coloca las colas de langosta en una bandeja para hornear. Con un cuchillo afilado o tijeras de cocina, corta cuidadosamente el lado superior de las cáscaras de langosta a lo largo. Separa ligeramente las cáscaras y sazona la carne con cantidades iguales de mantequilla derretida, pimentón, sal y pimienta blanca.

4

Grilla las colas de langosta hasta que estén ligeramente doradas y la carne de langosta sea opaca, aproximadamente de 5 a 10 minutos, vigilándolas para que no se quemen.

5

Decora con cuñas de limón al servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

592

Calorías

  • 37g
    Proteína
  • 7g
    Carbohidratos
  • 48g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de no cocinar demasiado la langosta, ya que puede volverse gomosa.Usa jugo de limón fresco para obtener el mejor sabor.Si lo deseas, puedes agregar ajo a la mantequilla derretida para un aroma extra.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.