
Jamón Glaseado con Azúcar Morena y Piña
Costo $25, ahorrar $60
Fuente: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 20 Porciones
- $25
Jamón Glaseado con Azúcar Morena y Piña
Costo $25, ahorrar $60
Fuente: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 20 Porciones
- $25
INGREDIENTES
Proteína
- 1 (6 libras) jamón cocido, con hueso
Fruta
- 1 piña fresca
Líquido
- 2 latas (6 onzas) de jugo de piña
Endulzante
- 1 taza de azúcar morena
PASOS
Reúne todos los ingredientes.
Precalienta el horno a 325°F (165°C). Coloca el jamón, con el lado cortado hacia abajo, en una bandeja para asar.
Corta la piel de la piña y córtala en rodajas de 1/2 pulgada de grosor. Usa un cortador redondo para quitar los núcleos. Fija las rodajas al jamón con palillos.
Hornea el jamón en el horno precalentado durante 30 minutos.
Mezcla el jugo de piña y el azúcar moreno en un recipiente apto para microondas. Calienta en el microondas a potencia media hasta que la glaseado hierva y esté ligeramente espeso.
Vierte la mitad del glaseado uniformemente sobre el jamón y las rodajas de piña. Hornea el jamón durante 30 minutos más, luego vierte el glaseado restante sobre el jamón.
Continúa horneando el jamón hasta que el termómetro de carne marque 140°F (60°C), aproximadamente 30-60 minutos.
¡Disfruta tu Jamón Glaseado con Azúcar Morena y Piña!
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
396
Calorías
- 24gProteína
- 16gCarbohidratos
- 26gGrasas
💡 Consejos
Guarda el jamón sobrante en el refrigerador por hasta 5 días o congélalo para un almacenamiento más prolongado.Usa piña fresca para mejorar el sabor y evita las alternativas enlatadas.El glaseado estará muy caliente y pegajoso, manipúlalo con precaución.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.