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Jamón Glaseado con Azúcar Morena y Piña

Costo $25, ahorrar $60

Fuente: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 20 Porciones
  • $25

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 1 (6 libras) jamón cocido, con hueso
  • Fruta

    • 1 piña fresca
  • Líquido

    • 2 latas (6 onzas) de jugo de piña
  • Endulzante

    • 1 taza de azúcar morena

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Precalienta el horno a 325°F (165°C). Coloca el jamón, con el lado cortado hacia abajo, en una bandeja para asar.

3

Corta la piel de la piña y córtala en rodajas de 1/2 pulgada de grosor. Usa un cortador redondo para quitar los núcleos. Fija las rodajas al jamón con palillos.

4

Hornea el jamón en el horno precalentado durante 30 minutos.

5

Mezcla el jugo de piña y el azúcar moreno en un recipiente apto para microondas. Calienta en el microondas a potencia media hasta que la glaseado hierva y esté ligeramente espeso.

6

Vierte la mitad del glaseado uniformemente sobre el jamón y las rodajas de piña. Hornea el jamón durante 30 minutos más, luego vierte el glaseado restante sobre el jamón.

7

Continúa horneando el jamón hasta que el termómetro de carne marque 140°F (60°C), aproximadamente 30-60 minutos.

8

¡Disfruta tu Jamón Glaseado con Azúcar Morena y Piña!

NUTRIENTES

Por 1 porción

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396

Calorías

  • 24g
    Proteína
  • 16g
    Carbohidratos
  • 26g
    Grasas

💡 Consejos

Guarda el jamón sobrante en el refrigerador por hasta 5 días o congélalo para un almacenamiento más prolongado.Usa piña fresca para mejorar el sabor y evita las alternativas enlatadas.El glaseado estará muy caliente y pegajoso, manipúlalo con precaución.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.