
Bolas de Buckeye
Costo $10, ahorrar $20
Fuente: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 60 Porciones
- $10
Bolas de Buckeye
Costo $10, ahorrar $20
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- 40 Min
- 60 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 4 tazas de azúcar glas tamizada
- 🥜 1 ½ tazas de mantequilla de maní cremosa
- ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 🍫 6 onzas de chispas de chocolate semi-dulce
- 2 cucharadas de manteca vegetal
PASOS
Reúne todos los ingredientes. Forra una bandeja para hornear con papel encerado y resérvala.
Combina el azúcar glas, la mantequilla de maní, la mantequilla y el extracto de vainilla en un tazón grande; mezcla con las manos hasta formar una masa suave y firme.
Moldea la mezcla en bolas usando 2 cucharaditas de masa para cada bola. Colócalas en la bandeja preparada y refrigera hasta que estén listas para cubrir con chocolate.
Combina las chispas de chocolate y la manteca vegetal en un tazón metálico sobre una olla con agua hirviendo a fuego lento. Revuelve ocasionalmente hasta que se derrita y quede suave. Retira del fuego.
Saca las bolas de mantequilla de maní frías del refrigerador. Inserta un palillo de madera en cada bola y sumérgela en el chocolate derretido hasta cubrirla. Vuelve a colocarla en la bandeja para hornear, con el lado del chocolate hacia abajo, y retira el palillo.
Repite el paso anterior para cubrir todas las bolas restantes. Refrigera las bolas cubiertas hasta que se endurezcan, aproximadamente 30 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
102
Calorías
- 2gProteína
- 11gCarbohidratos
- 6gGrasas
💡 Consejos
Para un baño más suave, calienta el chocolate suavemente y no lo recalientes.Puedes congelar las bolas de mantequilla de maní antes de bañarlas para facilitar su manejo.Experimenta con chocolate oscuro o blanco para variar el sabor.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.