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Bolas de Buckeye

Costo $10, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 60 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 4 tazas de azúcar glas tamizada
    • 🥜 1 ½ tazas de mantequilla de maní cremosa
    • ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 🍫 6 onzas de chispas de chocolate semi-dulce
    • 2 cucharadas de manteca vegetal

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes. Forra una bandeja para hornear con papel encerado y resérvala.

2

Combina el azúcar glas, la mantequilla de maní, la mantequilla y el extracto de vainilla en un tazón grande; mezcla con las manos hasta formar una masa suave y firme.

3

Moldea la mezcla en bolas usando 2 cucharaditas de masa para cada bola. Colócalas en la bandeja preparada y refrigera hasta que estén listas para cubrir con chocolate.

4

Combina las chispas de chocolate y la manteca vegetal en un tazón metálico sobre una olla con agua hirviendo a fuego lento. Revuelve ocasionalmente hasta que se derrita y quede suave. Retira del fuego.

5

Saca las bolas de mantequilla de maní frías del refrigerador. Inserta un palillo de madera en cada bola y sumérgela en el chocolate derretido hasta cubrirla. Vuelve a colocarla en la bandeja para hornear, con el lado del chocolate hacia abajo, y retira el palillo.

6

Repite el paso anterior para cubrir todas las bolas restantes. Refrigera las bolas cubiertas hasta que se endurezcan, aproximadamente 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

102

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 11g
    Carbohidratos
  • 6g
    Grasas

💡 Consejos

Para un baño más suave, calienta el chocolate suavemente y no lo recalientes.Puedes congelar las bolas de mantequilla de maní antes de bañarlas para facilitar su manejo.Experimenta con chocolate oscuro o blanco para variar el sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.