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Tiras de pollo Buffalo

Costo $10, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 4 mitades de pechuga de pollo sin piel ni hueso, cortadas en trozos del tamaño de un dedo

  • Condimentos secos

    • 🌾 ¼ taza de harina para todo uso
    • 🧄 1 cucharadita de ajo en polvo
    • 1 cucharadita de pimienta de cayena
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • 🍞 ¾ taza de pan rallado

  • Ingredientes húmedos

    • 🥚 2 claras de huevo, batidas
    • 💧 1 cucharada de agua

PASOS

1

Precalienta el horno a 400 grados F (205 grados C). Cubre una bandeja para hornear con un spray antiadherente.

2

En una bolsa, mezcla la harina, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, 1/2 cucharadita de pimienta de cayena y 1/4 de cucharadita de sal. En un plato, mezcla las migas de pan con el resto del ajo en polvo, la pimienta de cayena y la sal.

3

Reboza los trozos de pollo con la harina sazonada. Bate las claras de huevo con 1 cucharada de agua y coloca la mezcla de huevo en un plato poco profundo o en un bol. Pasa el pollo sazonado por la mezcla de huevo y luego rebozalo con la mezcla de migas de pan sazonadas. Colócalos en la bandeja para hornear preparada.

4

Hornea durante unos 8 minutos en el horno precalentado. Usa pinzas para darles la vuelta. Hornea durante 8 minutos más, o hasta que los jugos del pollo salgan claros.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

125

Calorías

  • 15g
    Proteína
  • 11g
    Carbohidratos
  • 2g
    Grasas

💡 Consejos

Ajusta la cantidad de pimienta de cayena según tu tolerancia al picante.Sírvelo con una salsa de tu elección, como ranch o queso azul, para añadir más sabor.Para una textura más crujiente, gratina durante 1-2 minutos adicionales después de hornear.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.