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Pasta de Pollo Buffalo

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Pasta

    • 2 tazas de pasta rigatoni

  • Proteína

    • 2 tazas de pechuga de pollo cocida y desmenuzada

  • Condimentos

    • 1 cucharadita de mezcla seca para aderezo ranch
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • ½ cucharadita de pimienta negra
    • ½ cucharadita de ajo en polvo

  • Lácteos

    • 1 paquete (8 onzas) de queso Neufchatel
    • 1 recipiente (8 onzas) de crema agria
    • ½ taza de queso cheddar fuerte rallado

  • Salsas

    • ½ taza de salsa Buffalo

PASOS

1

Lleva a ebullición una olla grande con agua ligeramente salada. Cocina la pasta rigatoni en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierna pero firme al dente, aproximadamente 12 minutos. Escurre y reserva.

2

Sazona el pollo con la mezcla de aderezo ranch, sal, pimienta y ajo en polvo. Reserva.

3

Combina el queso Neufchatel, la crema agria y la salsa Buffalo en una cacerola grande a fuego bajo. Cocina, revolviendo constantemente, hasta que esté bien combinado, aproximadamente 3 minutos.

4

Agrega el queso cheddar y revuelve bien hasta que se derrita. Agrega la pasta y el pollo y continúa cocinando hasta que estén bien incorporados y calientes.

NUTRIENTES

Por 1 porción

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665

Calorías

  • 25g
    Proteína
  • 36g
    Carbohidratos
  • 48g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve con un acompañamiento de pan crujiente o una ensalada verde fresca para equilibrar la comida.Usa pasta integral para obtener más fibra y nutrición.Guarda las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días en el refrigerador.Ajusta la cantidad de salsa Buffalo si prefieres un sabor más suave o picante.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.