Precalienta el horno a 350°F (175°C). Reúne todos los ingredientes.

Cubre una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio y rocía ligeramente con spray para cocinar. Corta los bollos por la mitad horizontalmente, manteniendo las mitades intactas. Coloca las mitades inferiores de los bollos, con el corte hacia arriba, en la bandeja preparada.

Espolvorea 3/4 de taza del queso rallado uniformemente sobre las mitades inferiores de los bollos.

En un tazón grande, combina el pollo calentado, la salsa picante, el aderezo ranch y 3 cucharadas de la mezcla para aderezo ranch. Revuelve hasta que esté uniformemente cubierto.

Extiende la mezcla de pollo uniformemente sobre las mitades inferiores de los bollos y espolvorea con los 3/4 de taza restantes de queso.

Coloca las mitades superiores de los bollos sobre la capa de queso. Pinta las partes superiores y laterales de los bollos con mantequilla derretida y espolvorea con la media cucharada restante de mezcla para aderezo ranch.

Hornea en el horno precalentado hasta que el queso se haya derretido, los extremos superiores de los bollos estén dorados y la mezcla de pollo esté caliente, aproximadamente 10 minutos.