Tiras de Tempeh Buffalo
Costo $8, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porciones
- $8
Tiras de Tempeh Buffalo
Costo $8, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porciones
- $8
INGREDIENTES
Ingredientes húmedos
- 🥚 1 huevo
Ingredientes secos
- 1 taza de harina de matzá
Ingredientes principales
- 1 paquete (8 onzas) de tempeh, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor
Ingredientes para cocinar
- aceite vegetal
Salsas y aderezos
- ½ taza de salsa de alitas Buffalo, o al gusto
- ½ taza de aderezo para ensalada de queso azul, o al gusto
PASOS
Bate el huevo en un tazón durante 30 segundos a 1 minuto. Vierte la harina de matzá en un tazón separado.
Sumergir las rodajas de tempeh en el huevo, luego cubrir con harina de matzá para cubrir completamente.
Calienta el aceite en una sartén a 350 grados F (175 grados C). Fríe el tempeh empanizado hasta que esté dorado, de 3 a 5 minutos. Transfiere a un plato forrado con toallas de papel para que se enfríe brevemente.
Transfiere el tempeh a un tazón y agrega suficiente salsa de alitas Buffalo para cubrir. Cubre el tazón y agita hasta que esté uniformemente cubierto. Sirve con aderezo de queso azul.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
455
Calorías
- 17gProteína
- 40gCarbohidratos
- 28gGrasas
💡 Consejos
El tempeh es un ingrediente de origen vegetal y alto en proteínas; esta receta es excelente para vegetarianos.Usa pan rallado panko como alternativa a la harina de matzá para obtener una mayor crocancia.La salsa de alitas Buffalo se puede ajustar según el nivel de picante, o prueba una versión suave para menos calor.Acompaña este plato con verduras frescas como apio y zanahorias para un refrigerio equilibrado.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.