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Tartas de Pollo al Estilo Mantequilla

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Masa

    • 🍬 1 cucharada de azúcar blanca
    • 🧂 1 pizca de sal
    • 1 pizca de comino molido
    • 1 pizca de ajo en polvo
    • 🧈 ½ taza de mantequilla derretida
    • 🌾 1 taza de harina para todo uso

  • Relleno

    • 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
    • 🧅 1 cebolla pequeña, picada
    • 2 cebollines - picados, partes verdes y blancas separadas, divididos
    • 🍗 1 ½ tazas de pechuga de pollo cocida y cortada en cubos
    • 1 cucharadita de condimento líquido a base de soja (como Maggi®), o al gusto
    • 🧂 Sal y pimienta negra molida al gusto
    • 6 onzas de salsa para cocinar pollo al estilo mantequilla

PASOS

1

Precalienta el horno a 375°F (190°C) y engrasa 6 moldes de una bandeja para muffins.

2

En un tazón, mezcla el azúcar, la sal, el comino, el ajo en polvo y la mantequilla derretida. Agrega gradualmente la harina, mezclando hasta que la masa esté húmeda pero no pegajosa.

3

Divide la masa en 6 porciones, forma bolas con cada una, aplánalas en círculos y presiónalas en los moldes preparados.

4

Hornea hasta que las cáscaras de los pasteles estén ligeramente doradas, aproximadamente 10 minutos.

5

Mientras se hornean las bases, calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto y saltea la cebolla y las partes blancas de los cebollines hasta que estén ligeramente dorados, de 5 a 7 minutos.

6

Agrega el pollo en cubos, el condimento líquido a base de soja, la sal y la pimienta; saltea durante 1 a 2 minutos. Incorpora la salsa para pollo al estilo mantequilla y cocina hasta que esté caliente, otros 1 a 2 minutos.

7

Coloca la mezcla de pollo al estilo mantequilla en las cáscaras de los pasteles horneados.

8

Hornea los pasteles rellenos en el horno durante aproximadamente 5 minutos, hasta que estén ligeramente dorados.

9

Retira los pasteles del molde usando un cuchillo de mantequilla y unas pinzas, y espolvorea las partes verdes de los cebollines encima como decoración.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

344

Calorías

  • 13g
    Proteína
  • 22g
    Carbohidratos
  • 23g
    Grasas

💡 Consejos

Usa pollo recién picado para un relleno más sabroso.Asegúrate de que la masa de los pasteles no esté pegajosa; ajusta con harina según sea necesario.Decora con hierbas frescas como cilantro o perejil para mayor frescura y apariencia visual.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.