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Salteado de mantequilla con shimeji y huevos

Costo $2, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porciones
  • $2

INGREDIENTES

  • Verduras silvestres

    • 🍄 ぶなしめじ 100g(石づきを切ってほぐす)
  • Huevos y lácteos

    • 🥚 卵 2個
  • Condimentos

    • バター 20g
    • 🧂 塩 少々
    • こしょう 少々

PASOS

1

Pon mantequilla en una sartén y caliéntala a fuego medio; una vez que comience a derretirse, agrega los shimeji.

2

Cuando los shimeji estén un poco tiernos, añade los huevos batidos.

3

Cuando los huevos estén en un estado semilíquido, sazona con sal y pimienta, mezcla ligeramente y estará listo.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

180

Calorías

  • 12g
    Proteína
  • 2g
    Carbohidratos
  • 14g
    Grasas

💡 Consejos

Es un acompañamiento perfecto para pan o arroz.Si utilizas aceite de oliva en lugar de mantequilla, será más saludable.Es delicioso incluso frío, por lo que también es ideal para el almuerzo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.