Sopa de pasta con col y salchichas

Name: Sopa de pasta con col y salchichas
Total time: 25 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: Pasta 150g; 🥬 Repollo 1/4 de pieza (cortado en trozos grandes); 🧅 Cebolla 1 pieza (en rodajas finas); 🌭 Salchichas 3 unidades (en rodajas); Caldo de pollo 500ml; 🧂 Sal 1 cucharadita; Aceite de oliva 1 cucharada; 🧄 Ajo 1 diente (picado); Pimienta al gusto

Costo $10, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

25 Min
2 Porciones
$10

Sopa de pasta con col y salchichas

Costo $10, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

25 Min
2 Porciones
$10

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- Pasta 150g
- 🥬 Repollo 1/4 de pieza (cortado en trozos grandes)
- 🧅 Cebolla 1 pieza (en rodajas finas)
- 🌭 Salchichas 3 unidades (en rodajas)
Condimentos y caldo
- Caldo de pollo 500ml
- 🧂 Sal 1 cucharadita
- Aceite de oliva 1 cucharada
- 🧄 Ajo 1 diente (picado)
- Pimienta al gusto

PASOS

Cocina la pasta según las instrucciones del paquete y escurre el agua.

Calienta aceite de oliva en una sartén y saltea el ajo y las salchichas ligeramente.

Añade cebolla y repollo, y saltéalos hasta que se suavicen.

En una olla, coloca el caldo de pollo y añade los ingredientes salteados. Cocina a fuego lento.

Incorpora la pasta cocida al caldo, mezcla ligeramente y estará listo.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

550

Calorías

18g
Proteína
75g
Carbohidratos
18g
Grasas

💡 Consejos

Agregar tomates al caldo le da un toque ácido, ideal para un sabor fresco.Espolvorear queso parmesano por encima al final aumentará la cremosidad.Puedes sustituir la pasta por arroz para disfrutarlo como un risotto.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.