CookPal AI
recipe image

Jambalaya de col

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 450 gramos de carne molida de res
    • 450 gramos de salchicha ahumada, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada

  • Vegetales

    • 🧅 1 cebolla, picada
    • 3 tallos de apio, picados
    • 🧄 1 diente de ajo, picado
    • 1 repollo mediano, picado

  • Productos enlatados

    • 🍅 1 lata (400 gramos) de tomates guisados

  • Elementos básicos

    • 💧 414 mililitros de agua
    • 1 taza de arroz crudo
    • 🧂 1 pizca de sal de ajo, o al gusto

PASOS

1

Combine la carne molida, la salchicha ahumada, la cebolla, el apio y el ajo en una olla grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva hasta que la carne esté dorada de manera uniforme, aproximadamente 5 minutos.

2

Incorpore el repollo, los tomates, el agua y el arroz. Sazone con sal de ajo.

3

Lleve a ebullición; reduzca el fuego a bajo. Cubra y cocine, revolviendo una vez, hasta que el arroz esté tierno, de 35 a 40 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

550

Calorías

  • 29g
    Proteína
  • 45g
    Carbohidratos
  • 29g
    Grasas

💡 Consejos

Utilice salchicha baja en grasa y pavo molido para una versión más saludable.Asegúrese de picar finamente el repollo para asegurar que se cocine de manera uniforme.Agregar una pizca de pimienta de cayena puede realzar el sabor si lo prefiere más picante.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.