Tortilla de col con huevo
Costo $3, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porciones
- $3
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INGREDIENTES
Verduras
- 🥬 Col 200g (en juliana)
Huevos y lácteos
- 🥚 Huevos 2 unidades
Condimentos
- 🧂 Sal, cantidad al gusto
- 🍶 Salsa de soja, 1 cucharadita
- 🍞 Harina de trigo, 2 cucharadas
- 💧 Agua, 50ml
PASOS
Coloca la col y la harina de trigo en un bol, añade agua y mezcla bien.
Rompe los huevos dentro del bol y mezcla más. Sazona ligeramente con sal y salsa de soja.
Engrasa ligeramente una sartén y cocina ambos lados a fuego medio hasta que estén dorados.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
180
Calorías
- 9gProteína
- 15gCarbohidratos
- 8gGrasas
💡 Consejos
Puedes disfrutarlo al estilo okonomiyaki con salsa y mayonesa.Puedes hacer variaciones utilizando ajo tierno o brotes de soja en lugar de col.Cocinar con tapa ayuda a que el calor se distribuya mejor y las piezas queden bien hechas por dentro.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.