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Ensalada de col

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 🥬 4 tazas de col
    • 🥕 1/4 taza de zanahoria
    • 1/4 taza de apio
    • 1/4 taza de pimiento verde
    • 🧅 1 cucharadita de cebolla

  • Hierbas y condimentos

    • 1/2 cucharadita de eneldo seco

  • Aliño

    • 1/2 taza de mayonesa, ligera o baja en grasa
    • 1/2 taza de yogur natural, sin grasa
    • 1 cucharadita de mostaza
    • 🍋 1/2 cucharadita de jugo de limón
    • 1/2 cucharadita de azúcar

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Lava y prepara los vegetales para picarlos.

3

Usa un rallador de queso o corta todos los vegetales finamente con un cuchillo afilado.

4

Ponlos en un tazón grande.

5

Añade eneldo y/u otras hierbas al gusto.

6

Mezcla la mayonesa, el yogur, la mostaza, el jugo de limón y el azúcar en un tazón pequeño. Mezcla bien. Añade a los vegetales.

7

Mezcla bien. Mantén en el refrigerador hasta que esté listo para comer.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

59

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 6g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Preparar el aliño con antelación permite que los sabores se mezclen mejor.Para una ensalada más crujiente, utiliza col y zanahorias frescas.No dudes en sustituir por alternativas bajas en grasa o ligeras para reducir calorías.Sírvela fría para realzar el sabor refrescante.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.