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Pasta con Pollo, Camarones y Salchicha Cajún

Costo $20, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porciones
  • $20

INGREDIENTES

  • Pasta

    • ½ libra de fettuccine

  • Grasa para cocinar

    • 🧈 ¼ taza de mantequilla

  • Condimento

    • 🧄 2 dientes de ajo, picados
    • 2 cucharaditas de condimento Cajún

  • Proteína

    • ¼ taza de salchicha ahumada en rodajas
    • 🍗 1 taza de cubos de pechuga de pollo cocida
    • 🍤 ½ libra de camarones medianos, pelados y desvenados

  • Vegetales

    • 🍅 2 tomates roma, picados
    • 1 taza de floretes de brócoli
    • ½ pimiento verde, picado
    • 🍄 4 champiñones, en rodajas
    • 3 cebollas verdes, picadas

  • Líquido

    • 🍷 ¼ taza de vino blanco
    • 🥛 ¾ taza de leche

  • Queso

    • 🧀 ¼ taza de queso parmesano rallado
    • 🧀 2 cucharadas de queso parmesano rallado

PASOS

1

Lleva a ebullición una olla grande con agua ligeramente salada.

2

Cocina el fettuccine hasta que esté tierno pero firme al morder, unos 8 minutos; escurre y transfiere la pasta a un tazón grande para servir.

3

Calienta la mantequilla y el ajo en una sartén grande a fuego medio-alto; agrega la salchicha, los tomates, el brócoli, el pimiento, los champiñones y la cebolla verde.

4

Cocina y revuelve hasta que la salchicha esté dorada y los vegetales estén tiernos.

5

Incorpora el pollo, los camarones, el vino blanco, el condimento Cajún, la leche y 1/4 de taza de queso parmesano. Cocina y revuelve los camarones hasta que estén rosados por fuera y la carne ya no sea transparente en el centro, de 3 a 5 minutos.

6

Sirve sobre la pasta y espolvorea con pimienta y 2 cucharadas de queso parmesano.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

565

Calorías

  • 36g
    Proteína
  • 50g
    Carbohidratos
  • 24g
    Grasas

💡 Consejos

Agrega más condimento Cajún si prefieres un sabor más fuerte.Sirve con pan crujiente o una ensalada fresca para una comida equilibrada.Para preparar comidas, guarda porciones en recipientes herméticos hasta por 3 días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.