Nachos de Camarones Cajún y Andouille
Costo $15, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 8 Porciones
- $15
Nachos de Camarones Cajún y Andouille
Costo $15, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 8 Porciones
- $15
INGREDIENTES
Carne
- ½ libra de salchicha andouille, rebanada
Vegetales
- 🧅 1 pequeña cebolla amarilla, picada en cubos
- ½ pimiento rojo, picado en cubos
- ½ pimiento verde, picado en cubos
- 1 tallo de apio, picado en cubos
Granos y Frituras
- 1 bolsa (12 onzas) de totopos
Mariscos
- 🦐 12 onzas de camarones pelados y desvenados
Aceites y Condimentos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de condimento para mariscos (como Old Bay®)
Lácteos
- 1 paquete (8 onzas) de queso Colby Jack rallado
PASOS
Calienta una sartén a fuego medio-alto. Agrega la andouille y cocina durante 2 minutos. Añade la cebolla y cocina por 2 minutos más. Agrega los pimientos y cocina por 2 minutos más. Retira del fuego y mezcla el apio.
Cubre una bandeja para hornear con papel aluminio y coloca los totopos encima. Cubre los totopos con la mezcla de salchicha.
Coloca los camarones en un tazón; agrega aceite y condimento para mariscos. Mezcla para cubrir. Coloca los camarones en la misma sartén y cocina a fuego medio-alto durante 3 minutos. Espolvorea los camarones sobre la mezcla de salchicha. Espolvorea el queso Colby Jack sobre los nachos.
Coloca una rejilla en el horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precalienta el asador del horno a bajo. Asa los nachos hasta que el queso se haya derretido, aproximadamente 3 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
464
Calorías
- 20gProteína
- 31gCarbohidratos
- 29gGrasas
💡 Consejos
Personaliza el condimento para mariscos según tu preferencia de sabor para añadir más sabor.Para mayor crujiente, tuesta ligeramente los totopos antes de armar los nachos.Acompaña con guacamole o crema agria para una salsa cremosa.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.