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Frijoles Calico

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 8 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🥩 450 gramos de carne molida magra
    • 🥓 1/2 taza de tocino, picado

  • Frijoles enlatados

    • 1 lata (425 gramos) de frijoles con cerdo
    • 1 lata (425 gramos) de frijoles rojos, escurridos
    • 1 lata (425 gramos) de frijoles mantequilla
    • 1 lata (425 gramos) de frijoles lima, escurridos

  • Condimentos y sazonadores

    • 1 taza de azúcar moreno compactada
    • 1 cucharadita de mostaza en polvo
    • 1/2 taza de kétchup
    • 3 cucharadas de vinagre de vino blanco

  • Vegetales

    • 🧅 1 taza de cebolla picada
    • 1/2 taza de apio picado

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C). Reúne todos los ingredientes.

2

Cocina la carne molida y el tocino en una sartén a fuego medio-alto hasta que estén dorados de manera uniforme. Escurre y transfiere a un recipiente refractario de 4 cuartos.

3

Agrega los frijoles con cerdo, frijoles rojos, frijoles mantequilla, frijoles lima, azúcar moreno, cebolla, apio, kétchup, vinagre y mostaza al recipiente; mezcla bien.

4

Hornea, cubierto, en el horno precalentado hasta que esté burbujeante y caliente, aproximadamente 1 hora.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

435

Calorías

  • 22g
    Proteína
  • 67g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes sustituir cualquier tipo de frijol según tu preferencia o disponibilidad.Se pueden agregar pimientos verdes picados para una capa extra de sabor.Para una opción más ligera, utiliza pavo molido en lugar de carne de res.Sirve con pan de maíz o una ensalada verde para una comida completa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.