Estofado de carne de res con Campbell's Kitchen
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Porciones
- $12
Estofado de carne de res con Campbell's Kitchen
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Proteína
- 🥩 450 gramos de filete de carne de res sin hueso o filete de redondo de res
Aceite y Condimentos
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- ½ cucharadita de pimentón
Verduras
- 🧅 1 cebolla mediana, picada
Productos enlatados
- 🥫 1 lata (10.75 onzas) de sopa condensada de champiñones Campbell's® o sopa condensada de champiñones Campbell's® 98% libre de grasa
Lácteos
- ½ taza de crema agria o yogur
Pasta
- 🍝 4 tazas de fideos de huevo medianos cocidos calientes
Decoración
- Perejil fresco picado
PASOS
Corta la carne en tiras muy finas.
Calienta la mitad del aceite en una sartén a fuego medio-alto. Cocina la carne hasta que esté dorada, revolviendo a menudo. Reserva la carne.
Agrega el aceite restante a la sartén. Agrega la cebolla y cocina a fuego medio hasta que esté tierna. Desecha la grasa.
Agrega la sopa y el pimentón a la sartén. Calienta hasta que hierva.
Incorpora la crema agria y vuelve a agregar la carne a la sartén. Calienta bien.
Sirve el estofado de carne sobre los fideos. Espolvorea con perejil como decoración.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
450
Calorías
- 25gProteína
- 40gCarbohidratos
- 20gGrasas
💡 Cortar la carne en tiras finas asegura que se cocine de manera uniforme y permanezca tierna.Usar yogur bajo en grasa en lugar de crema agria puede reducir el recuento total de calorías.Asegúrate de que los fideos estén calientes para complementar mejor la salsa cremosa.Las sobras se pueden almacenar hasta 2 días en el refrigerador y recalentarse suavemente en la estufa.