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Pan de fogata en un palo

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 16 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 8 tazas de harina para todo uso
    • ⅓ taza de azúcar blanca
    • 🧂 1 cucharada de sal

  • Ingredientes húmedos

    • ⅓ taza de aceite vegetal
    • 1 cucharada de levadura seca activa
    • 💧 2 tazas de agua, o según sea necesario

PASOS

1

Combina la harina, el azúcar, el aceite, la levadura y la sal en un tazón grande. Agrega 1 taza de agua y comienza a amasar. Continúa amasando y agregando agua hasta obtener una masa uniforme que esté ligeramente pegajosa. Amasa durante 10 minutos.

2

Coloca la masa en un tazón ligeramente engrasado, cúbrelo y deja que suba en un área cálida hasta que duplique su volumen, aproximadamente 1 hora.

3

Prepara palos o ramas del grosor de un perrito caliente. Arranca un trozo de masa, forma una bola y aplánala en un círculo de 4 pulgadas. Envuélvelo alrededor del palo de modo que los bordes se superpongan.

4

Coloca el palo cubierto de masa cerca de la fogata. Cocina en una zona caliente (no directamente quemando) mientras giras ocasionalmente hasta que el pan esté oscuro por fuera y se deslice fácilmente, aproximadamente 10 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

286

Calorías

  • 7g
    Proteína
  • 52g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Prepara la masa con anticipación y mantenla en un recipiente o bolsa sellada hasta su uso.Prueba la temperatura de tu fogata para evitar que la masa se queme demasiado rápido.Si la masa está demasiado pegajosa, enharina ligeramente tus manos antes de manipularla.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.