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Pan de Ajo Caprese

Pan de Ajo Caprese

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 11 Min
  • 8 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Pan

    • 🍞 1 barra (12 onzas) de pan francés

  • Lácteos

    • 🧀 12 onzas de queso mozzarella

  • Verduras

    • 🍅 4 tomates pequeños
    • 1/3 taza de albahaca fresca picada
    • 5 dientes de ajo

  • Mantequilla

    • 4 cucharadas de mantequilla con sal

PASOS

1

Precalienta el horno a 400°F (200°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino. Corta el pan por la mitad a lo largo, rocía ligeramente con aceite de oliva y colócalo en la bandeja, con el lado cortado hacia arriba.

2

En un tazón pequeño, combina la mantequilla y el ajo; extiende uniformemente sobre las mitades del pan y cubre con rodajas de mozzarella.

3

Hornea en el horno precalentado hasta que el queso se haya derretido y los bordes del pan comiencen a dorarse, de 8 a 11 minutos.

4

Retira del horno, coloca las rodajas de tomate encima del queso, sazona con sal y pimienta, y espolvorea con albahaca. Rocía con glaseado balsámico, corta en rebanadas y sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

311

Calorías

  • 15g
    Proteína
  • 27g
    Carbohidratos
  • 16g
    Grasas

💡 Usa ciabatta o pan italiano para una textura extra.La mozzarella fresca mejora el sabor y la textura; evita el queso pre rallado.Rocía con un buen glaseado balsámico para un sabor más refinado.Sirve inmediatamente para obtener el mejor sabor.