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Pasta Caprese con Albahaca Tailandesa

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Pasta

    • 450 gramos de espaguetis

  • Vegetales

    • 🍅 1 ½ tazas de tomates cherry, cortados por la mitad
    • 🧄 2 dientes de ajo, picados

  • Hierbas

    • ⅓ taza de albahaca tailandesa picada

  • Queso/Lácteos

    • 1 (225 gramos) recipiente de pequeñas bolas de mozzarella en aceite, cortadas por la mitad

  • Condimentos y Aceites

    • ½ taza de aceite de oliva
    • 3 cucharadas de vinagre balsámico blanco infusionado con limón

  • Especias

    • 🧂 sal y pimienta negra recién molida al gusto

PASOS

1

Lleva a ebullición una olla grande con agua ligeramente salada. Cocina los espaguetis en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero aún firmes al morder, aproximadamente 12 minutos.

2

Combina los tomates cherry, las bolas de mozzarella, el aceite de oliva, el vinagre balsámico, el ajo y la albahaca tailandesa en un tazón grande para mezclar. Mezcla bien y sazona con sal y pimienta al gusto.

3

Escurre la pasta y cubre con la mezcla de tomates cherry. Sirve inmediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

842

Calorías

  • 26g
    Proteína
  • 92g
    Carbohidratos
  • 41g
    Grasas

💡 Consejos

Sustituye la albahaca tailandesa por albahaca regular si no está disponible.Para una opción sin gluten, utiliza espaguetis sin gluten.Sirve con una porción de pan tostado para una comida más completa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.