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Maíz Caramelizado con Chocolate

Costo $8.5, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 16 Min
  • 32 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Base

    • 🍿 16 tazas de palomitas de maíz
    • 1 taza de cacahuetes tostados

  • Salsa de Caramelo

    • 1 taza de azúcar morena
    • 🧈 ½ taza de mantequilla
    • ¼ taza de jarabe de maíz claro
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio

  • Chorreado de Chocolate

    • 1 taza de chispas de chocolate con leche
    • 1 cucharadita de manteca vegetal

PASOS

1

Unta las bandejas para galletas.

2

Coloca las palomitas y los cacahuetes en una bolsa de papel. Reserva.

3

En un bol apto para microondas, combina el azúcar, la mantequilla, el jarabe de maíz, la vainilla y la sal. Microondas durante 4 minutos hasta que burbujee. Añade el bicarbonato y vierte sobre la mezcla de palomitas. Agita la bolsa para cubrir.

4

Dobla los bordes de la bolsa de papel y colócala en el microondas. Calienta durante 2 minutos, agitando tres veces para mezclar. Extiende la mezcla sobre las bandejas preparadas para enfriar.

5

En un bol apto para microondas, combina el chocolate y la manteca vegetal. Microondas durante 90 segundos, revolviendo una vez, hasta que se derrita. Viértelo sobre la mezcla de palomitas. Deja enfriar antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

147

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 15g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Guarda el maíz caramelizado con chocolate en un recipiente hermético para mantenerlo fresco.Usa chispas de chocolate negro en lugar de chocolate con leche para un sabor más intenso.Para mayor crujiente, añade cacahuetes o trozos de pretzel extra a la mezcla.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.