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Blondies de Caramelo y Calabaza

Costo $12, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 20 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • Spray antiadherente para cocinar
    • 2 ½ tazas de harina todo uso
    • 3 cucharaditas de especias para pastel de calabaza
    • 2 cucharaditas de azúcar con canela
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • 🧈 1 taza de mantequilla, ablandada
    • 🟤 1 taza de azúcar morena
    • 🍚 ½ taza de azúcar blanco
    • 🥚 2 huevos
    • 1 cucharada de extracto de vainilla
    • 🎃 2 tazas de puré de calabaza
    • 🍫 1 taza de chispas de chocolate
    • 1 taza de chispas de butterscotch
    • 1 taza de avellanas picadas
    • ¾ taza de salsa de caramelo (opcional)

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C). Rocía un molde para hornear de 9x13 pulgadas con spray antiadherente.

2

Bate la harina, las especias para pastel de calabaza, el azúcar con canela y la sal juntos en un tazón grande.

3

Bate la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco juntos en el tazón de una batidora eléctrica hasta que esté cremoso. Añade los huevos y el extracto de vainilla hasta que esté cremoso. Incorpora el puré de calabaza. Mezcla la mezcla de harina. Agrega las chispas de chocolate, las chispas de butterscotch y las avellanas.

4

Extiende la mitad de la masa en el fondo del molde preparado y hornea durante 10 minutos.

5

Sácalo del horno y esparce la salsa de caramelo por encima. Cubre con la masa restante.

6

Vuelve al horno y hornea hasta que la parte superior esté de un dorado claro y los bordes comiencen a separarse del molde, de 30 a 35 minutos.

7

Retira del horno y deja enfriar completamente sobre una rejilla durante 20-30 minutos. Corta en barras y sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

375

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 50g
    Carbohidratos
  • 18g
    Grasas

💡 Consejos

Usa una espátula de silicona para esparcir la salsa de caramelo de manera uniforme.Para mayor crujiente, tuesta las avellanas antes de mezclarlas con la masa.Guarda las blondies en un recipiente hermético hasta por 5 días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.