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Sopa de zanahoria y cebolla

Costo $3, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porciones
  • $3

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 🧅 1 cebolla (picada)
    • 🥕 2 zanahorias (cortadas en cubos)

PASOS

1

Agregue un poco de aceite de oliva a la olla y saltee la cebolla picada.

2

Cuando las cebollas estén transparentes, añada las zanahorias en cubos y saltee por 2 minutos más.

3

Agregue agua suficiente para cubrir las verduras y cocine a fuego bajo durante 10 minutos.

4

Licúe la sopa con una licuadora para obtener una textura suave, y ajuste el sabor con sal y pimienta.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

110

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 18g
    Carbohidratos
  • 2g
    Grasas

💡 Consejos

Use una batidora de mano en lugar de una licuadora para preparar la sopa de manera más sencilla.Disfrute la sopa dentro de 2-3 días manteniéndola en el refrigerador.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.