Estofado de Zanahoria y Papa
Costo $8, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porciones
- $8
Estofado de Zanahoria y Papa
Costo $8, ahorrar $10
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- 30 Min
- 4 Porciones
- $8
INGREDIENTES
Verduras
- 🥕 2 zanahorias, peladas y cortadas
- 🥔 3 papas, peladas y cortadas
- 3 hojas de lechuga, en tiras
Condimentos
- 🧂 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra en polvo
- 💧 500 ml de agua
PASOS
Agregar agua a la olla, colocar las papas y zanahorias cortadas, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego medio y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
Agregar sal y pimienta negra en polvo, luego continuar cocinando a fuego lento durante 5 minutos.
Finalmente, agregar las tiras de lechuga, mezclar bien, apagar el fuego y dejar reposar 2 minutos antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
135
Calorías
- 4gProteína
- 20gCarbohidratos
- 3gGrasas
💡 Consejos
Las zanahorias se pueden blanquear previamente para reducir el tiempo de cocción.Si desea un sabor más rico, puede agregar un poco de crema o cilantro picado como aderezo.Tenga cuidado de no cocinar demasiado las papas para evitar que se deshagan y afecten la textura.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.