Estofado de carne con zanahorias
Costo $15, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porciones
- $15
Estofado de carne con zanahorias
Costo $15, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porciones
- $15
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🥩 300 g de carne de res (en trozos grandes)
- 🥕 2 zanahorias (cortadas en trozos grandes)
- 2 papas (cortadas en trozos grandes)
- 🧅 1 cebolla (picada)
Condimentos
- 4 tazas de caldo de res
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 🧂 1 cucharadita de sal
- Pimienta al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
PASOS
En una olla grande, agrega aceite de oliva y sofríe la cebolla picada.
Añade la carne de res y cocina hasta que la superficie esté dorada.
Incorpora las zanahorias, papas y pasta de tomate, y mezcla bien.
Agrega el caldo de res, sazona con sal y pimienta, y deja hervir a fuego lento durante 30 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
350
Calorías
- 23gProteína
- 25gCarbohidratos
- 15gGrasas
💡 Consejos
El estofado adquiere un sabor más profundo si se cuece a fuego lento por más tiempo.El estofado sobrante puede guardarse en el refrigerador y recalentarse para otra comida.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.