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Pesto de Albahaca y Anacardos

Costo $5.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 6 Porciones
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Base

    • 1 taza de hojas de albahaca
    • 🧀 1/2 taza de queso parmesano rallado
    • 1/3 taza de anacardos con sal marina
    • 1/2 taza de aceite de oliva
    • 🍋 1 cucharada de jugo de limón

PASOS

1

Coloque la albahaca, el queso parmesano, los anacardos y el ajo en el tazón de un procesador de alimentos o licuadora.

2

Vierta el aceite de oliva y el jugo de limón.

3

Mezcle hasta obtener una pasta suave.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

197

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 2g
    Carbohidratos
  • 20g
    Grasas

💡 Consejos

Para una versión apta para veganos, reemplace el queso parmesano por una alternativa vegana o levadura nutricional.Tueste ligeramente los anacardos para amplificar su sabor antes de usarlos.Guarde el pesto en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana, cubriendo la parte superior con una capa fina de aceite de oliva para mantener la frescura.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.