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Pan Chapati

Costo $2.5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 10 Porciones
  • $2.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 1 taza de harina integral
    • 1 taza de harina para todo uso
    • 🧂 1 cucharadita de sal

  • Ingredientes húmedos

    • 💧 ¾ de taza de agua caliente o según sea necesario
    • 2 cucharadas de aceite de oliva o aceite vegetal

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Mezcla la harina integral, la harina para todo uso y la sal en un tazón grande. Usa una cuchara de madera para revolver el agua y el aceite, creando una masa suave y elástica. Agrega más agua según sea necesario.

3

Amasa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que esté suave.

4

Divide la masa en 10 porciones iguales. Forma cada pieza en una bola y deja reposar durante unos minutos.

5

Calienta una sartén ligeramente engrasada a fuego medio. Extiende las bolas de masa en una superficie enharinada hasta que queden muy finas.

6

Cocina el chapati en una sartén caliente hasta que la parte inferior desarrolle manchas marrones, aproximadamente 30 segundos, luego voltea y cocina durante otros 30 segundos.

7

Repite el proceso con los chapatis restantes.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

110

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 18g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

Amasa bien la masa para asegurar un chapati suave.Usa un rodillo para lograr un grosor uniforme para una cocción pareja.Sirve fresco o guarda el chapati enfriado en un recipiente hermético.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.