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Galletas de Queso

Galletas de Queso

Costo $15, ahorrar $25

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 150 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 2 tazas de harina para todo uso
    • 🧂 1 pizca de sal
    • 1 ½ cucharaditas de hojuelas de pimienta roja

  • Lácteos

    • 🧀 1 libra de queso cheddar, rallado y a temperatura ambiente
    • 1 taza de mantequilla sin sal, derretida

  • Otros

    • 2 tazas de cereal de arroz crujiente (como Rice Krispies®)

PASOS

1

Precalienta el horno a 300 grados F (150 grados C).

2

Combina la harina, la sal y las hojuelas de pimienta roja en un tazón grande; agrega el queso cheddar y mezcla hasta que el queso esté cubierto.

3

Vierte la mantequilla derretida; revuelve hasta que la mezcla esté húmeda y desmenuzable. Agrega el cereal de arroz y amasa con las manos hasta que la masa esté bien mezclada.

4

Forma bolitas de masa de 1/2 pulgada; colócalas en una bandeja para hornear. Aplana cada bola con un tenedor.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que estén ligeras y crujientes, aproximadamente 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

31

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 2g
    Carbohidratos
  • 2g
    Grasas

💡 Agrega 4 cucharadas de semillas de sésamo a la masa antes de amasar para un crujido extra y un sabor a nueces.Esta receta es apta para niños — involúcrelos en el rolado y aplanado de la masa para una actividad divertida.Guarda las galletas en un recipiente hermético después de enfriarlas para mantener su textura crujiente.