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Cheesecake en un Frasco

Cheesecake en un Frasco

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 6 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Masa

    • 🧈 2 cucharadas de mantequilla, derretida
    • 🧂 2 cucharadas de azúcar blanca
    • 6 frascos de conserva (1/2 pinta) con tapas
  • Relleno

    • 🍓 340 gramos de fresas frescas en rodajas
    • 🧀 1 paquete (226 gramos) de queso crema, ablandado
    • 🧂 ½ taza de azúcar blanca
    • 🍋 2 cucharadas de jugo de limón fresco
    • ½ taza de crema espesa, batida

PASOS

1

Mezcla las migas de galletas, la mantequilla y 2 cucharadas de azúcar en un tazón hasta que se combinen. Divide la mezcla uniformemente entre los frascos, aproximadamente 3 1/2 cucharadas cada uno, y presiona suavemente (no compactes) en el fondo.

2

Corta por la mitad 6 fresas para decorar y resérvalas. Pica el resto de las fresas.

3

Bate el queso crema, 1/2 taza de azúcar y el jugo de limón en un tazón con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave.

4

Incorpora la crema batida y las fresas picadas; divide uniformemente entre los frascos, aproximadamente 1/2 taza cada uno.

5

Coloca dos mitades de fresa encima de cada frasco y cubre con las tapas. Refrigera al menos 2 horas y hasta 3 días antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

413

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 36g
    Carbohidratos
  • 29g
    Grasas

💡 Para una masa más rica, usa migas de galletas Graham en lugar de migas de galletas.Prepara con anticipación para ahorrar tiempo: Los frascos de cheesecake pueden refrigerarse hasta por 3 días.Sirve los frascos individualmente para controlar las porciones y facilitar la limpieza.