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Pastel de pollo con queso

Costo $15, ahorrar $25

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Líquido

    • 1 ½ tazas de caldo de pollo
    • 🥛 ¼ taza de leche

  • Proteína

    • 1 taza de carne de pollo cocida y desmenuzada

  • Verduras

    • ¾ taza de guisantes verdes
    • ⅓ taza de apio picado
    • 🥕 ⅓ taza de zanahorias picadas

  • Lácteos

    • 🧀 1 ½ tazas de queso cheddar rallado

  • Espesante

    • 2 cucharadas de maicena

  • Masa

    • 1 receta de masa para una tarta de doble base de 9 pulgadas

PASOS

1

En una cacerola mediana, combine el caldo, el pollo, los guisantes, el apio y las zanahorias. Lleve a ebullición.

2

Mezcle la maicena con la leche y revuelva en la mezcla de caldo. Cocine, revolviendo constantemente, durante 5 minutos. Retire del fuego y deje enfriar durante 1 hora.

3

Precaliente el horno a 325 grados F (175 grados C).

4

Incorpore el queso a la mezcla de relleno y viértala en una corteza de tarta de 9 pulgadas. Cubra con la segunda corteza, selle los bordes y haga cortes en la parte superior de la corteza. Coloque sobre una bandeja para galletas y hornee durante 35 a 40 minutos o hasta que la corteza superior esté dorada.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

370

Calorías

  • 15g
    Proteína
  • 26g
    Carbohidratos
  • 23g
    Grasas

💡 Consejos

Use pavo sobrante en lugar de pollo para una variación navideña.Cepille la corteza superior con un baño de huevo para un acabado más brillante y dorado.Deje enfriar ligeramente el pastel antes de servir para permitir que el relleno se asiente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.