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Frittata de Chorizo y Queso

Costo $10.5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porciones
  • $10.5

INGREDIENTES

  • Carne y Proteína

    • ¼ libra de chorizo, desmenuzado
    • 🥚 6 huevos

  • Verduras

    • 1 paquete (6 onzas) de hojas de espinaca baby
    • 🍅 2 tazas de tomates cherry, cortados por la mitad
    • 4 cebollas verdes, rebanadas

  • Lácteos

    • 🥛 ½ taza de leche
    • 🧀 1 ½ tazas de Queso Pepper Jack rallado KRAFT con un TOQUE DE PHILADELPHIA, dividido

PASOS

1

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

2

Cocina el chorizo en una sartén apta para horno a fuego medio-alto hasta que esté listo, revolviendo con frecuencia. Retira el chorizo de la sartén, reservando los jugos en la misma. Reserva el chorizo.

3

Agrega las espinacas a la sartén; cocina durante 2 minutos o justo hasta que se marchiten, revolviendo con frecuencia. Incorpora los tomates, las cebollas y el chorizo cocido. Retira del fuego.

4

Bate los huevos y la leche en un tazón mediano hasta que se mezclen bien; agrega 1 taza de queso. Añade la mezcla a los ingredientes en la sartén; revuelve solo hasta que se integren. Cubre con el queso restante.

5

Hornea durante 25 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, este salga limpio.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

289

Calorías

  • 20g
    Proteína
  • 6g
    Carbohidratos
  • 22g
    Grasas

💡 Consejos

Usa cualquier verdura sobrante en tu refrigerador para extender la receta.Sustituye el queso pepper jack regular si la mezcla específica con Philadelphia no está disponible.La frittata se puede almacenar en el refrigerador hasta por 3 días; recalienta en el horno o microondas antes de servir.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.