
Pastel de arroz con pavo y queso
Costo $12.5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 Porciones
- $12.5
Pastel de arroz con pavo y queso
Costo $12.5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 Porciones
- $12.5
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🍚 2 tazas de arroz cocido
- 1 ½ tazas de pavo cocido y picado
- 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada
- 1 taza de queso Monterey Jack rallado
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1 taza de verduras mixtas congeladas, descongeladas
- 🧅 ½ taza de cebolla picada
- 1 lata (4 onzas) de chiles verdes picados
- 🥚 2 huevos batidos
- ¼ taza de cilantro fresco picado
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
PASOS
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para hornear de 2 cuartos.
Combina el arroz cocido, el pavo, la leche evaporada, el queso Monterey Jack, el queso cheddar, las verduras mixtas, la cebolla, los chiles verdes picados, los huevos, el cilantro y la mantequilla en un tazón grande, revolviendo hasta que esté bien mezclado. Vierte en el molde preparado.
Hornea en el horno precalentado hasta que el pastel salteado esté firme y la parte superior dorada, de 45 a 50 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
460
Calorías
- 29gProteína
- 28gCarbohidratos
- 26gGrasas
💡 Usa pollo sobrante si no hay pavo disponible.Agrega papas fritas trituradas encima para mayor crujido.Para más sabor, espolvorea un poco de pimentón o ajo en polvo antes de hornear.Se puede preparar con antelación y recalentar para comida preparada.Para una versión más ligera, sustituye los quesos y la leche por opciones bajas en grasa.