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Pollo Alfredo

Costo $12.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porciones
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Pasta

    • 180 gramos de pasta fettuccine seca

  • Salsa

    • 🧀 1 paquete de 230 gramos de queso crema
    • 🧈 6 cucharadas de mantequilla
    • 🥛 ½ taza de leche
    • 🧄 ½ cucharadita de ajo en polvo
    • 🧂 Sal y pimienta al gusto

  • Proteína

    • 🍗 2 mitades de pechuga de pollo sin piel ni hueso - cocidas y cortadas en cubos

  • Verduras

    • 🥦 2 tazas de brócoli fresco picado
    • 🥒 2 calabacines pequeños, cortados en juliana
    • ½ taza de pimiento rojo picado

PASOS

1

Lleva a ebullición una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina durante 8 a 10 minutos, o hasta que esté al dente; escurre.

2

Mientras se cocina la pasta, derrite el queso crema y la mantequilla en una sartén a fuego bajo. Revuelve hasta que esté suave. Incorpora la leche y sazona con ajo en polvo, sal y pimienta. Cocina a fuego lento durante 3 minutos, o hasta que espese, revolviendo constantemente.

3

Mezcla el pollo, el brócoli, el calabacín y el pimiento rojo. Cocina durante 3 minutos a fuego medio, luego reduce el fuego y deja hervir a fuego lento durante 5 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas. Sirve sobre fettuccine.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

645

Calorías

  • 28g
    Proteína
  • 40g
    Carbohidratos
  • 43g
    Grasas

💡 Consejos

Para ahorrar tiempo, puedes usar pollo precocido o pollo asado.Se puede usar brócoli congelado en lugar de fresco; solo descongela y escurre antes de agregar.Para una opción más ligera, sustituye la mitad del queso crema con yogur griego.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.