Pollo y Frijoles
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 Porciones
- $10
Pollo y Frijoles
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, baja en sodio
- 1 diente de ajo
- 🧅 1 cebolla mediana
- 🍗 5 muslos de pollo
- 🍅 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate, baja en sodio
Condimentos
- 1/4 taza de vinagre
- 🍬 1 cucharadita de azúcar
- sal y pimienta al gusto
PASOS
Lávate las manos con agua y jabón.
Escurre y enjuaga los frijoles.
Machaca el ajo.
Pica la cebolla.
Corta los muslos de pollo en cubos.
En una olla grande, cocina el pollo hasta que esté medio cocido.
Agrega la salsa de tomate, el vinagre, la cebolla, el ajo, el azúcar, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
Deja cocer a fuego lento durante unos 30 a 40 minutos o hasta que el pollo esté tierno.
Añade los frijoles rojos y deja cocinar a fuego lento durante 5-10 minutos más.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
166
Calorías
- 15gProteína
- 16gCarbohidratos
- 4gGrasas
💡 Consejos
Para un sabor adicional, prueba usar pimentón ahumado o comino en la salsa de tomate.Sirve con arroz o pan para hacer de esto una comida completa.Este plato se conserva bien en el refrigerador hasta por 3 días y se recalienta fácilmente.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.